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GARANZIA GIOVANI
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Obiettivo del percorso è quello di formare un “Addetto alla ristorazione” impiegato in qualità di aiutante generico nel settore della ristorazione per svolgere le mansioni relative ai diversi reparti.
Il percorso formativo verterà sull’acquisizione sia delle tecniche di cucina, con particolare attenzione alla cucina tipica e alla valorizzazione di tutti i prodotti locali, sia alla gestione delle attività di sala. Verrà prestata attenzione all’igiene e conservazione degli alimenti e ai principi di alimentazione, alle tecniche di pulizia e organizzazione della sala, con un occhio verso i rapporti con la clientela.
Infine, la fase di stage permetterà agli allievi di sperimentarsi concretamente nel mercato del lavoro di riferimento.
Disoccupati, inoccupati, titolari del Reddito di Cittadinanza, titolari di Naspi o di altro trattamento di integrazione salariale, soggetti fragili e/o altri soggetti comunque inclusi nel Programma GOL al Percorso 3 “Reskilling”
600 ORE
AULA (180 h) presso la sede di Farimpresa.
Lezioni in FAD (150 h) fruibili attraverso la piattaforma E-Learning certificata.
STAGE (240 h) presso aziende convenzionate sul
territorio.
Le attività formative saranno svolte da un corpo docente formato da insegnanti qualificati e da professionisti del settore che hanno maturato negli anni una notevole esperienza.
Rilascio della Certificazione finale per la Qualifica Professionale di “Operatore per l’approvvigionamento della cucina conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione e distribuzione di pietanze e bevande” LIVELLO III EQF
I soggetti interessati possono richiedere informazioni senza impegno presso la nostra sede sita in Via Oliverio Snc- Locri (RC) – Telefono 0964-040087
Durante il percorso, oltre alle competenze culturali di base, linguistiche e di comunicazione in lingua italiana e straniera, , saranno acquisite competenze tecnico-professionali per essere in grado di:
• pianificare ed organizzare il proprio lavoro, compresa la preparazione di strumenti, utensili, attrezzature e macchine utilizzati nel settore ristorativo e la loro manutenzione ordinaria;
• operare nel rispetto della norme igieniche, di sicurezza e di salvaguardia ambientale;
• effettuare la conservazione e lo stoccaggio di alimenti in conformità alle norme igienico-sanitarie;
• preparare le materie prime e i semilavorati alimentari;
• realizzare la preparazione di piatti del menu nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Il mercato della ristorazione rappresenta una componente di primo piano nel sistema turistico nazionale e locale in termini economici, di opportunità di lavoro e di immagine del territorio. La domanda è in crescita, soprattutto per addetti alla ristorazione con un’ampia preparazione e competenze pro
Il potere comunicativo di un film editor e del sound designer è una grande responsabilità artistica oltre che tecnica, per questo oggigiorno sono sempre più richieste figure professionali che sappiano utilizzare i principali software di post-produzione audio e video.
Nel settore della cultura e dello spettacolo, uno degli ambiti lavorativi in costante ascesa è l’editing video, composto da diversi sottosettori creativi: spot pubblicitario, mercato del wedding, videoclip musicale, cortometraggio, industria cinematografica. L’editing consente di mettere in risalto tali competenze tecniche ma anche, e soprattutto, il talento creativo, essenziale anche nel settore della comunicazione.
Il corso formativo proposto è strutturato per garantire una formazione a 360° e ha l’obiettivo di guidare gli allievi nell’apprendimento delle regole fondamentali e degli strumenti tecnici per creare delle timeline ordinate e delle narrazioni corrette e funzionali. I destinatari del corso potranno imparare ad utilizzare i potenti strumenti di Adobe Premiere Pro per creare stili di montaggio professionale e dare vita e narrazione alle sequenze.
Il corso è finalizzato a formare una figura professionale in grado di operare con piena autonomia nel settore delle costruzioni edili, per eseguire lavori di pittura, stuccatura e rifinitura, utilizzando varie tecniche ed operando su materiali diversi, su opere minori, su immobili da restaurare o di nuova costruzione. Il percorso formativo si propone di fornire una formazione specifica, sia teorica che pratica, per consentire ai beneficiari di reinserirsi nel mondo del lavoro con competenze appropriate e altamente spendibili. Si tratta di una figura professionale molto qualificata e per questo molto richiesta in edilizia, la cui presenza è fondamentale per portare a termine progetti di costruzione e ristrutturazione. Negli ultimi anni la richiesta di attività legate alla ristrutturazione di edifici sia residenziali che commerciali è in costante espansione. Ciò significa che il mercato richiede costantemente esperti che possano eseguire lavori di finitura e di decorazione, per rendere gli spazi esteticamente gradevoli e funzionali e per garantire durabilità e decoro architettonico.
Il corso di Operatore agrituristico ha l’obiettivo di fornire le competenze necessarie per gestire un agriturismo, anche al fine di valorizzare il territorio. Inoltre si svilupperanno abilità nel dare ospitalità, somministrare pasti e bevande costituiti da prodotti propri, organizzare attività ricreative, enogastronomiche e didattiche, coinvolgendo anche gli enti locali. Il tutto avendo chiaro la normativa di riferimento, la storia e le tradizioni popolari.